Carte du soir

Nous proposons 2 cartes du soir. 
Une pour les soirs de semaine, et une pour les soirs du week-end.

​du Mardi au Jeudi  
"Terroir & Créole"

NOS ENTREES 
​Boudin Créole légèrement pimenté / Black Pudding  - 10,00 €

Achards de légumes / Fresh vegetables salad - 10,00 €
Mélange de choux, carottes, haricots verts blanchis au curcuma servit froid.

Assiette de Saison - 10,00 €
Entrée printanière aux Asperges / Spring Asparagus starter

Plateau dégustation / Assortment of starters - 12,00 €
Assortiment de 2 accras, 2 samoussas et 2 beignets avec petits rougails.

NOS PLATS CHAUDS
Rougail Morue & riz créole & Petits haricots / Cod with turmeric & tomatoes - 19,00 €
Cassolette de Morue fraiche, dessalée, désarêtée, cuisinée avec de la tomate fraîche et du curcuma

Poulet Coco & riz créole & Petits haricots / Coconut Chicken - 17,00 €
Cuisse de Poulet cuisiné au lait de coco, pointe de crème fraîche sans contraste sucré salé

Côte de Veau au barbecue professionnel (faible empreinte carbone) / Veal chop - 17,00 €
Accompagné de Pommes Grenailles et salade croquante

Espadon Massalé & riz créole & Petits haricots / swordfish with aroma blend - 21,00 €
Cassolette d’Espadon frais, cuisiné avec un mélange d’épices parfumées non piquantes

Rougail Saucisses & riz créole & Petits haricots / Smocked sausages - 17,00 €
Saucisses fumées au thym et au gingembre, cuisinées avec de la tomate fraiche et curcuma

NOS DESSERTS
Assiette de fromages de la ferme / Plate of farm cheese - 6,50 €
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Tarte du Chef Coco Bananes / Banana Coconut Pie - 7,00 €

Brunoise de fruits frais : mangue, passion, ananas / Exotic Fruit salad - 7,00 €

Coco Givrée / Coconut Ice cream - 7,00 €
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Café Gourmand / Coffee with assortment of desserts - 10,00€

MENU DECOUVERTE  - 29,90 €  
Assortiment d'entrées
&
Duo de poissons
et Duo de viandes
&
Assortiment de desserts

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Carte du soir
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Vendredi & Samedi
​"100% Créole"

NOS ENTREES
​Boudin Créole légèrement pimenté / Black Pudding  - 10,00 €

Plateau de Samoussas / Samoussa - 10,00 € 

Achards de légumes / Fresh vegetables salad - 10,00 €
Mélange de choux, carottes, haricots verts blanchis au curcuma servit froid.

Piment farcis / Stuffed Pepper - 10,00 €

Beignets de bringelles (Aubergine) / Eggplant donuts - 10,00 €

Accras de morue / Cod donuts - 10,00 €

NOS PLATS CHAUDS
Rougail Morue & riz créole & Petits haricots / Cod with turmeric & tomatoes - 19.00 €
Cassolette de Morue fraiche, dessalée, désarêtée, cuisinée avec de la tomate fraîche et du curcuma

Poulet Coco & riz créole & Petits haricots / Coconut Chicken - 17.00 €
Cuisse de Poulet cuisiné au lait de coco, pointe de crème fraîche sans contraste sucré salé

Espadon Massalé & riz créole & Petits haricots / Swordfish with aroma blend - 21.00 €
Cassolette d’Espadon frais, cuisiné avec un mélange d’épices parfumées non piquantes
​
Rougail Saucisses & riz créole & Petits haricots / Smocked sausages - 17.00 €
Saucisses fumées au thym et au gingembre, cuisinées avec de la tomate fraiche et curcuma

NOS DESSERTS
Tarte du Chef Coco Bananes / Banana Coconut Pie - 7,00 €

Brunoise de fruits frais : mangue, passion, ananas / Exotic Fruit salad - 7.00 €

Coco Givrée / Coconut Ice cream - 7.00 €
​
Café Gourmand / Coffee with assortment of desserts - 10.00€

MENU DECOUVERTE  - 29,90 €  
Assortiment d'entrées
&
Duo de poissons
et Duo de viandes
&
Assortiment de desserts

couché de soleil